しぼりたて牛乳味!情報誌「じゃらん」でも紹介された、岩瀬牧場内の人気ジェラードショップ「Palazzo Del Freddo」で食べられるアイスを、そのままお特な2リットルパックにしました!フリーストール・ミルキング・パーラー方式で作られた牛乳をふんだんに使い、生クリームを控えめにしていることから、他のアイスクリームと比較し低カロリー・低脂肪!また、卵を使っておらず、安定剤も天然ででんぷん素材のものを最小限に使用していますので柔らかく、あっさりとした風味と舌触りでさわやかなアイスクリームに仕上がっています。