Basil Cafe バジルカフェ　Health products　豆乳・乳製品

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豆乳よりすごい！！　都田「まるごとのむ大豆」10本セット

日本農林規格（JAS）により、「まるごとのむ大豆」は、おからをしぼらず大豆を100％使用しているため豆乳ではなく大豆飲料になります。　豆乳の成分＋おからの栄養分と食物繊維　がすべて入っているため豆乳よりも栄養価の高い健康飲料です。１本で約35g、150粒の大豆をすべてとることが可能です。「まるごとのむ大豆」には、豆乳に比べて「食物繊維」が約10倍、イソフラボンが約2倍、たんぱく質が約1.5倍も含まれています。

★価格: 1本 200ml×10　\2,980円（税込）

京都祇園　藤村屋　プロ仕様の無調整豆乳

国産丸大豆（滋賀県産エンレイ）を100%使用し、イオン活水処理した水を使用して作った湯葉屋さんの豆乳です。活水処理水で喉ごしの良いまろやかな成分無調整豆乳。健康の為にそのまま飲んでもよいし、手作り湯葉を作ってもおいしいです。にがりを用意すれば手作り豆腐も作れます。フレッシュな作り立てが届きます。

★価格: 500ml （2,3人前）￥280円 (税込)

簡単に増やせる!カスピ海ヨーグルトが進化した天使のヨーグルト【種菌】

☆彡人気爆発☆彡カスピ海ヨーグルトが進化した★天使のヨーグルト【種菌】★簡単に増やせます!!

カスピ海ヨーグルトは“クレモリス菌”と“アセトバクター菌”で出来ています。腸内環境を整える働きをする乳酸菌“クレモリス菌”のみを抽出したのが「天使のヨーグルト」です。衛生的な専門メーカーの工場で作られるフリーズドライの種菌ですので長期間の保存が可能（冷蔵庫で保存してください）で「カスピ海ヨーグルト」のように黄色く仕上がる“アセトバクター菌”が入っていませんので酸味が少なく真っ白＆もっちりに仕上がります。しかも、発酵中に空気を必要としないので密閉容器(雑菌が入りにくい)で衛生的に作れます。作り方はとっても簡単で、フリーズドライの種菌と牛乳を混ぜて20～30度の所に置いて、あとは固まるのを待つだけです。また、できたヨーグルトでふやせます!!牛乳と1～2割のヨーグルトを混ぜて20～30度の所に置いて固まらせてください。牛乳だけのお値段でヨーグルトができます。ふやし続けてください!

★価格:1袋(1g×3本入)　\980円（税込）

カスピメーカー YM-800CSP-ST カスピ海ヨーグルト・ケフィアまでこの一台で！！

カスピ海ヨーグルトからケフィア、天使のヨーグルトまで低温（27℃程度）で発酵するヨーグルトを作る事ができます。カスピメーカーを使えばカスピ海ヨーグルトに一番適した温度に保温されるので冬場でも、簡単にとてもきれいでおいしいカスピ海ヨーグルトが作れます。またパン生地の発酵にも使う事ができます。

★価格:標準小売価格 6,090円のところ、なんと￥3,980円 (税込)

「どっちの料理ショー」で紹介され大好評！無糖・連峰ヨーグルト

【無糖・連峰ヨーグルト400g×１２個】「どっちの料理ショー」で紹介され大好評のこだわりのヨーグルト

テレビ『どっちの料理ショー』で究極のヨーグルトとして紹介されました。自然の恵みを大切にした,昔懐かしいヨーグルトで牧場と工場が一体となって朝搾りたての生乳100%を原料に、これを低温殺菌処理して作りました。乳酸菌数が1cc中1000万以上あれば発酵乳（ヨーグルト）として表示できますが,このヨーグルトは1cc中14億もあります。この乳酸菌の働きによりさらに美味しく仕上がり,腸の運動を促進し、消化吸収を助けます。

★価格:400g×１２個　￥4,788円 (税込)

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