●肥満予防効果 |
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中国の人は中華料理などで油をよく使っているのに太っている人をあまりみかけません。中国の人はお茶を日常的によく飲んでいます。ネズミによる実験で、お茶を飲んだネズミは体重が現象し、解剖しても皮下脂肪、肝脂肪が全くみられず、血液中の中性脂肪も上昇が抑制されてしまいました。茶葉に含まれるカテキン類は、余分なコレステロールや中性脂肪などの脂質が、腸管中国茶はダイエットに適した飲み物です。
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●糖尿病を防ぐ |
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糖尿病は血中の糖濃度が必要以上に高くなると発症し、完治が難しく、合併症を起こしやすい深刻な病気ですが、最近の研究で、糖尿病をお茶で抑制できることが分かってきました。ラットの実験では、お茶を投与したラットの血液中の糖濃度が減少し、それも、塔より前にお茶を与えた方が効果が高いことが立証されました。
また、お茶には血糖と血圧を下げる効果があるとも言われています。
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●アロマテラピー効果 |
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最近ではお茶には精神安定効果があると言われています。茶葉に含まれるカフェインやアミノ酸のテアニンには、心身の調整に有効な成分が含まれていて、血圧低下の作用があることが分かっています。
また、お茶の旨味成分のもとであるテアニンやアルギニン、グルタミン酸、アスパラギン酸などのアミノ酸は、その旨味や甘みが精神に安らぎや和み、緊張を緩和させるアロマ成分として働いています。
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●抗ガンと老化予防 |
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主成分のカテキン類は、動物実験などの研究から、発ガンや老化の予防に効果的であることがわかりました。
タバコの煙や自動車の排気ガスなどの有害な環境因子が人間の体内に入ると、酸素の一部が毒性をもつ活性酸素に変化し、がんや老化を引き起こす原因になります。また、老化の要因とされる動脈硬化は、血中を流れる低比重リポタンパク質が酸化することでおこるといわれています。
カテキン類はこうした酸素の毒性化をガードする抗酸化作用があります。
その他にも虫歯や食中毒を予防する抗菌作用が認められています。
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| ●たっぷりの ビタミン |
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お茶にはビタミン類（特にA、C、E）がたっぷりと入っています。
抗酸化物質は、カテキン類以外にもビタミンCやビタミンE、ビタミンA（カロチン）にも含まれているので、発ガンや老化をおさえてくれます。
また、ビタミンCは風邪の予防やストレス解消にも役立ち、さらに、コラーゲンの合成のもととなります。美肌にも老化防止にも効果的といえます。
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| ●むくみを防ぐ |
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カテキン類についで多く含まれているカフェインは、頭痛薬などの医薬品の成分になっています。
カフェインには、中枢神経刺激作用による眠気防止や疲労回復、血管拡張作用による狭心症の予防、利尿作用によるむくみの改善などの効能があります。
しかし、一度にとりすぎると、不眠や不整脈、めまいなどを引き起こす場合があるので注意が必要です。
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| ●便秘予防 |
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茶葉の成分に含まれているポリフェノールには、腸の善玉菌を増やす働きがあります。この善玉菌は腸の働きを活発にし便秘にも効果があると言われています。よって、便秘による吹き出物にも効果があり、美肌へ導いてくれます。 |
中国茶の効能
